The Härkis® Burger | Beanit

The Härkis® Burger

Annoksia4 annosta
Kokonaisaika45 min
Annos-
määrä

Raaka-aineet

 4 hampurilaissämpylää
 2 pkt (à 165 g) Härkis® Burgerpihvejä
coleslaw:
 150 g kaalia
 1 porkkana
 1 omena esim. Granny Smith
 3 rkl (vege)majoneesia
 1 rkl sitruunamehua
 suolaa ja mustapippuria myllystä
hillotut punasipulit:
 1 iso punasipuli viipaleina
 2 rkl öljyä
 1 rkl ruokosokeria
 1 rkl punaviinietikkaa
 0,50 tl suolaa
lisäksi:
 1 tomaatti
 1 suolakurkku
 salaatinlehtiä

Ohjeet

1

Valmista coleslaw raastetusta kaalista, porkkanasta ja omenasta. Mehevöitä raasteet sitruunamehulla ja majoneesilla. Viimeistele ripauksella suolaa ja pippuria.

2

Valmista hillotut punasipulit. Viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi tai renkaiksi.

3

Laita sipuliviipaleet kannelliseen rasiaan ja lisää mausteet. Sekoita ja anna makujen tekeytyä hetki (mielellään yön yli). Hillottua sipulia kannattaa tehdä isompi satsi kerralla.

4

Halkaise sämpylät ja grillaa halutessasi leikkuupinnoille rapeutta. Paista tai grillaa Härkis®-pihvit kevyesti.

5

Kokoa sämpylälle salaatinlehtiä, pihvi, tomaattiviipaleita, coleslawta, suolakurkkuviipaleita sekä hillottua sipulia. Aseta sämpylän kansi päälle. Tarjoile salaatin tai juuresranskalaisten kanssa.

The Härkis® Burger

Ainesosat

 4 hampurilaissämpylää
 2 pkt (à 165 g) Härkis® Burgerpihvejä
coleslaw:
 150 g kaalia
 1 porkkana
 1 omena esim. Granny Smith
 3 rkl (vege)majoneesia
 1 rkl sitruunamehua
 suolaa ja mustapippuria myllystä
hillotut punasipulit:
 1 iso punasipuli viipaleina
 2 rkl öljyä
 1 rkl ruokosokeria
 1 rkl punaviinietikkaa
 0,50 tl suolaa
lisäksi:
 1 tomaatti
 1 suolakurkku
 salaatinlehtiä

Valmistusohjeet

1

Valmista coleslaw raastetusta kaalista, porkkanasta ja omenasta. Mehevöitä raasteet sitruunamehulla ja majoneesilla. Viimeistele ripauksella suolaa ja pippuria.

2

Valmista hillotut punasipulit. Viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi tai renkaiksi.

3

Laita sipuliviipaleet kannelliseen rasiaan ja lisää mausteet. Sekoita ja anna makujen tekeytyä hetki (mielellään yön yli). Hillottua sipulia kannattaa tehdä isompi satsi kerralla.

4

Halkaise sämpylät ja grillaa halutessasi leikkuupinnoille rapeutta. Paista tai grillaa Härkis®-pihvit kevyesti.

5

Kokoa sämpylälle salaatinlehtiä, pihvi, tomaattiviipaleita, coleslawta, suolakurkkuviipaleita sekä hillottua sipulia. Aseta sämpylän kansi päälle. Tarjoile salaatin tai juuresranskalaisten kanssa.

JaaTwiittaaTallenna