fbpx

Tulostusasetukset

Raikas raastesalaatti härkäpapusuikaleilla

Annoksia4 annosta

Tässä ajaton raastesalaattiohje tällä kertaa hieman uudistuneena. Inkivääri-sitruunaruoho härkäpapusuikaleet lisäävät salaattiin ruokaisuutta sekä itämaista makua.

Beanit inkiväärinen raastesalaatti

Kastike:
 2 rkl omenaviinietikkaa
 1 rkl sitruunamehua
 2 tl sokeria
 2 tl inkivääritahnaa
 0,75 dl rypsiöljyä
 suolaa ja mustapippuria
Salaatti:
 500 g keräkaalia
 2 suippopaprikaa
 200 g porkkanoita
 100 g retiisejä
Lisäksi:
 250 g Beanit® härkäpapusuikale Inkivääri-sitruunaruohoa
 kevätsipulia ja suolapähkinöitä
1

Sekoita kastikkeen aineet ja sekoita hyvin. Leikkaa kaali ja puolitetut paprikat ohuiksi suikaleiksi. Raasta porkkanat ja viipaloi retiisit. Yhdistä kastikkeen kanssa.

2

Paista härkäpapusuikaleet rapeiksi tilkassa öljyä.

3

Nosta salaatti laakealle tarjoiluvadille. Ripottele päälle härkäpapusuikaleet. Viimeistele kevätsipulilla ja suolapähkinöillä.

Ravintosisältö

Annoksia 0