Tulostusasetukset

Nizzalainen Härkis®-salaatti

Annoksia1 annosValmisteluaika10 minPaistoaika20 minKokonaisaika30 min

Nizzalainen Härkis®-salaatti

 6 keitettyä perunaa
 3 keitettyä kananmunaa
 3 tomaattia
 punasipuli
 250 g vihreitä papuja (pakaste)
 salaatinlehtiä
 4 rkl mustia oliiveja
 250 g HÄRKIS® Original härkäpapuvalmistetta
Ranskalainen salaatinkastike
 4 rkl oliiviöljyä
 1,50 rkl valkoviinietikkaa
 1 tl dijoninsinappia
 0,50 tl suolaa
 mustapippuria
1

Sekoita kastikkeen ainekset lasipurkissa ravistelemalla.

2

Kuori ja viipaloi perunat sekä kuori ja halkaise kananmunat. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja suikaloi punasipuli. Revi tai hienonna salaatinlehdet.

3

Kiehauta pavut suolalla maustetussa vedessä.

4

Kokoa salaatin ainekset vadille ja valuta lopuksi kastiketta pinnalle.

Ravintosisältö

Annoksia 1