Ruokaisa Härkis® Kaurajauhis-kikhernetäytteinen leipä sammuttaa isommankin nälän, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua. Täyte saa upeita makuja mm. currysta, ja kurkku sekä suolapähkinät tuovat siihen mukavasti rouskuvuutta.
Huuhtele kikherneet ja valuta hyvin. Laita kikherneet puhtaan pyyhkeen sisään ja hiero kevyesti. Poista irronneet kuoret.
Kuutioi sellerin varret pieniksi kuutioiksi.
Lisää paistinpannulle puolet öljystä, curryjauhe ja kikherneet. Paista herneisiin väri ja rapeus. Lisää loppu öljy, sellerikuutiot ja Kaurajauhis, paista rapeaksi. Anna jäähtyä.
Puolita kurkku, koverra pois pehmeä sisus ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Sekoita jogurtti ja majoneesi. Yhdistä kaikki täytteen aineet ja anna tekeytyä kylmässä muutama tunti.
Paahda paahtoleivät. Pyöräytä salaattisekoitus kevyesti öljyssä.
Levitä kuudelle leipäpalalle täytettä, ripottele päälle salaattisekoitus ja aseta toinen leipäpala kanneksi.
Annoksia 0