Wrap hack -tortillat eli taitellut tortillat ovat helppo ja maukas ruoka niin arkeen kuin viikonloppuunkin. Täytteitä voit varioida oman maun mukaan.
Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista Kaurajauhista muutama minuutti.
Suikaloit paprika ja sipuli. Valuta maissit.
Nosta vehnätortilla leikkuulaudalle. Leikkaa tortillan alareunaan viilto puoleen väliin asti. Levitä neljäsosaan paprikamajoneesia ja Kaurajauhista, seuraavalle neljännekselle paprikasuikaleita, kolmannelle neljännekselle tacokastiketta ja säilykemaissia ja viimeiselle neljännekselle juustoraastetta ja lehtipersiljaa tai korianteria.
Taittele tortillat. Taita ensin paprikamajoneesilla ja Kaurajauhiksella päällystetty sektori ylös toisen täytteen päälle. Käännä täytetty osa seuraavan sektorin päälle ja edelleen viimeisen sektorin päälle, jolloin muodostuu tiivis kolmionmuotoinen paketti.
Paahda tortillat paistinpannulla, kunnes juusto sulaa ja pintaan tulee väriä. Voit paahtaa tortillat myös esim. voileipägrillissä tai vohveliraudalla.
Annoksia 0