Name: Härkis® Sloppy Joe -burgerit
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pääruoka
Ingredients: 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 lehtisellerinvarsi; 1 suippopaprika; 2 rkl rypsiöljyä; suolaa ja mustapippuria myllystä; 2 pkt Härkis härkäpapumuru Umamia (yht. 500g); 1 pkt (400 g) valmista tomaattipastakastiketta; 4 rkl ketsuppia; 2 tl Worcestershire-kastiketta; 4 hampurilaissämpylää; 4 viipaletta cheddarjuustoa

Annoksia4 annosta

Valmisteluaika15 minPaistoaika10 minKokonaisaika25 min

Kaipaatko jotakin uutta hampurilaisiin? Kokeile Sloppy Joe -burgereita! Tässä ohjeessa hampurilainen tehdään kasvissyöjillekin sopivaksi Härkis härkäpapumurulla.

Raaka-aineet

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

1 lehtisellerinvarsi

1 suippopaprika

2 rkl rypsiöljyä

suolaa ja mustapippuria myllystä

2 pkt Härkis härkäpapumuru Umamia (yht. 500g)

1 pkt (400 g) valmista tomaattipastakastiketta

4 rkl ketsuppia

2 tl Worcestershire-kastiketta

4 hampurilaissämpylää

4 viipaletta cheddarjuustoa

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipulit. Viipaloi selleri. Kuutioi paprika pieniksi paloiksi. Kuullota sipulisilppua muutama minuutti.

Lisää muut kasvikset ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää härkäpapumuru ja paista se rapeaksi. Lisää tomaattikastike ja anna sen lämmetä. Mausta ketsupilla, halutessasi Worcestershire-kastikeella, suolalla ja pippurilla.

Halkaise sämpylät. Paista niihin rapea pinta pannulla tai uunissa.

Lisää sämpyläpohjalle juusto ja anna sen sulaa. Lusikoi päälle kastiketta. Nosta toinen sämpylänpuolikas kanneksi.
Vinkki: Voit halutessasi lisätä hampurilaiseen suolakurkkua, tomaattiviipaleita ja salaattia.

Härkis® Sloppy Joe -burgerit

Raaka-aineet Ohjeet

Ainesosat