Nopea ja maukas Härkis curry on helppo arkipäivän ruoka, joka valmistuu muutamassa minuutissa.
Raaka-aineet
450 g pakastewokkivihanneksia
2 tl keltaista currytahnaa
4 dl kookosmaitoa
Paistamiseen:
rypsiöljyä
Viimeistelyyn:
chiliä, pähkinöitä, korianteria
Ohjeet
1
Paista öljyssä kasvikset ja härkäpapusuikaleet.
2
Lisää currytahna ja kookosmaito. Anna kiehua muutama minuutti.
3
Viimeistele esimerkiksi tuoreella chilillä, pähkinöillä ja korianterilla. Tarjoile riisin kanssa.
Ainesosat
450 g pakastewokkivihanneksia
2 tl keltaista currytahnaa
4 dl kookosmaitoa
Paistamiseen:
rypsiöljyä
Viimeistelyyn:
chiliä, pähkinöitä, korianteria
Valmistusohjeet
1
Paista öljyssä kasvikset ja härkäpapusuikaleet.
2
Lisää currytahna ja kookosmaito. Anna kiehua muutama minuutti.
3
Viimeistele esimerkiksi tuoreella chilillä, pähkinöillä ja korianterilla. Tarjoile riisin kanssa.